南信州おひとよし倶楽部です。

数年前から限界集落という名称で全国放送された　阿南町和合　鈴が沢地域
一時はここに暮らすお年寄りの皆さんが　わしらは邪魔ものみたいにあつかわれて　
と村以外の人を受け入れない硬直していた時期がありました
このような中で
阿南町社会福祉協議会が取り組み「南信州おひとよし倶楽部」で育成してきた信州の伝統野菜
鈴が沢の「ナス」「キュウリ」と　鈴が沢にしか栽培していない激辛トウガラシが　社会福祉協議会の
平成17年からの取り組み、和合での桑の未塾での取り組みをとおして
今、新たな価値として伝統野菜とトウガラシが見直されてきました。

おかげさまで、この取り組みの中で　鈴が沢のお年寄りの皆さんが元気になりました
積極性と生きがいと笑顔を取り戻せたことが　何よりも　私たちの　喜びであります。

さて静岡県の皆さんにこのブログ発信しているのは　長野県南部と静岡県は隣接
又、やがてつながるであろう三遠南信道路のことを考えますと
是非ともみなさんに私たちが行っている
南信州おひとよし倶楽部を知っていただきたいと思います
今は和合鈴が沢は伝統野菜栽培の最盛期です

  

信州の食材　ほどいも　について　見てください。
  

土曜日に飯田市で地元野菜を販売する機会があり、販売に出かけました。
今回の様子を伝える地元新聞の紹介をします。


信州の伝統野菜に認定された地元阿南町の鈴が沢のナスが好評でした。

阿南町の伝統野菜は地名にちなみまして「鈴が沢」のナスとキュウリが伝統野菜に認定されています。
記事の中にある通り味はいいですよ。

このナスに関心のある皆様は「0260-22-3680」所長の中島までお願いします。