南信州おひとよし倶楽部です。

１、撮影会の場所　　長野県　南信州地域

２、撮影日時　　　　平成２３年５月２８日（土曜日）～５月２９日（日）

３、集合場所　　　　長野県下伊那郡阿南町　富草　　かじかの湯　電話　０２６０－２２－２２００

４、集合時間　　　　２８日　１１：３０分　　阿南町　富草　阿南温泉　かじかの湯　駐車場

５、日程　　　　　　２８日　カジカの湯から　１２：００昼食
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１３：００　和合川　売木川　渓谷撮影
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１７：３０　宿泊場所へ移動
　　　　　　　　　　２９日　南宮温泉から　　　６：００　早朝朝霧撮影
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８：００　朝食
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　９：００　棚田撮影　　

６、宿泊場所　　　　南宮温泉　阿南町　北条　電話　０２６０－２２－２０６５

７、費用　　　　　　宿泊費込み　２３，０００円　（一人部屋希望者＋２０００円で確保）
　　　　　　　　　　日帰りの方は　宿泊代等を差し引き　１４，０００円となります

８、定員　　　　　　　　　２０名

９、募集期間　　　平成２３年４月３０日（土曜日）まで
　　　　　　　　
１０、連絡先　　　阿南町写真倶楽部連絡会事務局　　事務局　電話０２６０－２２－３１５１　勝又です
　　　　　　　　　メール　anansyk@jeans.ocn.ne.jo

＊＊＊　講師は　杉本恭子プロです
  

アピオスについては面白い
ある研究室の記録によると（茨城大学農学部の食品分子機能学研究室）によりますと以下のような記述があります「アピオス（アメリカホドイモ）はマメ科の植物ですが、地下にイモができます。このイモはジャガイモやサツマイモに比べ、タンパク質や脂肪、カルシウム、鉄などが多く含まれ、健康食品として注目されています。現在、このアピオスのタンパク質成分を含めた機能性成分の分離精製に着手し、新しい機能性食品を開発する研究を行っています。既にこれまでに、ガン株化細胞に対して増殖抑制活性性を示す、BBI型のトリプシンインヒビター(AATI)の分離、精製、遺伝子クローニングを行っています。また、異なるタイプのトリプシンインヒビターや糖結合タンパク質のレクチン、β-アミラーゼ様タンパク質などの分離精製が行われています。
　また、アピオスにはその他の生理機能性を発揮する物質の存在が明らかになっています。その物質を分離して、同定する研究も進行中です。）
とあり私たちはこの研究室にも頑張ってほしいなあと感じています。
  

南信州　阿南町　　信州の伝統野菜指定　鈴が沢のなす　抗酸化作用があり
もうひとつ
非常食にいいアピオス　も現在植付け中です